Sổ tay Tai Mũi Họng – Phẫu thuật Đầu Cổ (2026). CHƯƠNG 5: HỌNG THANH QUẢN VÀ ĐƯỜNG DẪN KHÍ – TIÊU HÓA TRÊN

Sổ tay Tai Mũi Họng – Phẫu thuật Đầu Cổ (Ấn bản 2026)
Handbook of Otolaryngology: Head and Neck Surgery, Third Edition
Chủ biên: David Goldenberg, Bradley J. Goldstein 
Dịch và Chú giải: THS.BS. LÊ ĐÌNH SÁNG
Xuất bản trực tuyến duy nhất trên các website yhoclamsang.net – sachyhoc.com bởi THƯ VIỆN MEDIPHARM.

CHƯƠNG 5: HỌNG THANH QUẢN VÀ ĐƯỜNG DẪN KHÍ – TIÊU HÓA TRÊN

Laryngology and the Upper Aerodigestive Tract
John P. Gniady
Handbook of Otolaryngology: Head and Neck Surgery, Chapter 5, 222-277

5.0 GIẢI PHẪU VÀ SINH LÝ ĐƯỜNG DẪN KHÍ – TIÊU HÓA TRÊN

Đường dẫn khí – tiêu hóa trên bao gồm hốc mũi, tỵ hầu (nasopharynx), khoang miệng, khẩu hầu (oropharynx), hạ hầu (hypopharynx), thanh quản, khí quản và thực quản. Cấu trúc giải phẫu và sinh lý phức tạp này hỗ trợ các chức năng cơ bản về hô hấp, phát âm, nuốt, và các giác quan đặc biệt cho hệ thống khứu giác và vị giác. Các khía cạnh quan trọng của giải phẫu và sinh lý được xem xét tại đây. Giải phẫu và sinh lý mũi xoang được trình bày ở Chương 4.0.

KHOANG MIỆNG

Đại Cương

Tiền đình (vestibule) bao gồm bề mặt niêm mạc của môi, niêm mạc má và các bề mặt má/bên của cung răng. Phần còn lại của khoang miệng bao gồm các cấu trúc nằm ở phía trong hơn, bao gồm khẩu cái cứng và khẩu cái mềm, phần lưỡi di động (hai phần ba trước) và sàn miệng. Sàn miệng chứa các tuyến nước bọt dưới lưỡi, và các lỗ mở của ống tuyến dưới hàm (ống Wharton [Wharton ducts]) dẫn lưu cho tuyến dưới hàm được tìm thấy ở cả hai bên đường giữa. Hãm lưỡi gắn phần lưỡi trước vào sàn miệng ở đường giữa. Các tuyến nước bọt phụ bao phủ khoang miệng và họng.

Hệ Thống Cơ

Tiền đình bao gồm cơ vòng miệng (orbicularis oris), các cơ nâng và hạ khác nhau, cũng như cơ mút (buccinator), tất cả đều là các cơ biểu cảm khuôn mặt. Hệ thống cơ lưỡi bao gồm cả các cơ nội tại và cơ ngoại lai, bao gồm cơ cằm lưỡi (genioglossus), cơ móng lưỡi (hyoglossus) và cơ trâm lưỡi (styloglossus), tất cả đều được chi phối bởi thần kinh hạ thiệt.